申請文件準備：

　　申請發明專利的，申請文件應當包括：發明專利請求書、摘要、摘要附圖（適用時）、說明書、權利要求書、說明書附圖（適用時），各一式兩份。

　　涉及氨基酸或者核苷酸序列的發明專利申請，說明書中應包括該序列表，把該序列表作為說明書的一個單獨部分提交，并與說明書連續編寫頁碼，同時還應提交符合國家知識產權局規定的記載有該序列表的光盤或軟盤。

　　申請實用新型專利的，申請文件應當包括：實用新型專利請求書、摘要、摘要附圖（適用時）、說明書、權利要求書、說明書附圖，各一式兩份。

　　申請外觀設計專利的，申請文件應當包括：外觀設計專利請求書、圖片或者照片（要求保護色彩的，應當提交彩色圖片或者照片）以及對該外觀設計的簡要說明，各一式兩份。提交圖片的，兩份均應為圖片，提交照片的，兩份均應為照片，不得將圖片或照片混用。不懂的直接訪問www.foods-cn.com.cn/了解也行。

　　受理專利申請的部門

　　申請人申請專利時,可以將申請文件面交到國家知識產權局專利局的受理窗口或寄交“國家知識產權局專利局受理處”收（以下簡稱專利局受理處），也可以面交到設在地方的國家知識產權局專利局代辦處（以下簡稱專利局代辦處）的受理窗口或寄交“專利局×××代辦處”收。目前在北京、沈陽、濟南、長沙、成都、南京、上海、廣州、西安、武漢、鄭州、天津、石家莊、哈爾濱、長春、昆明、貴陽、杭州、重慶、深圳、福州、南寧、烏魯木齊、南昌、銀川、合肥設立國家知識產權局專利局代辦處。國防專利分局專門受理國防專利申請。

　　專利審查：

　　依據專利法，發明專利申請的審批程序包括受理、初審、公布、實審以及授權五個階段。實用新型或者外觀設計專利申請在審批中不進行早期公布和實質審查，只有受理、初審和授權三個階段。
 
　　實用新型和外觀設計專利申請經初步審查，發明專利申請經實質審查，未發現駁回理由的，專利局將發出授權通知書和辦理登記手續通知書。申請人接到授權通知書和辦理登記手續通知書以后，應當在2個月之內按照通知的要求辦理登記手續并繳納規定的費用。在期限內辦理了登記手續并繳納了規定費用的，專利局將授予專利權，頒發專利證書，在專利登記簿上記錄，并在專利公報上公告，專利權自公告之日起生效。未在規定的期限內按規定辦理登記手續的，視為放棄取得專利權的權利。辦理登記手續時，不必再提交任何文件，申請人只需按規定繳納專利登記費(包括公告印刷費用)和授權當年的年費、印花稅及發明專利申請的維持費就可以了。
三、申請專利的費用：

　　專利申請過程中繳費分為：

　　1、專利代理費：由專利事務所收取，用于專利事務所代理撰寫專利文件和其他手續，多少不等。發明人也可自己撰寫和辦理申請，則此項費用不發生。

　　2、專利申請費：由知識產權局收取，是申請專利必須發生的費用。

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